Обучение профессии Бармен.
Специализированная подготовка барменов с применением современных методик преподавания основ профессии.
Обучение проходит в специально оборудованном классе за настоящей стойкой бара с применением оригинальных спиртных напитков.
Ученики получают знания в области:
Культуры профессии Бармен.
Истории происхождения спиртных напитков.
Вкусовым характеристикам оригинальных напитков, дегустации.
Миксологии – наука о смешивании напитков, практические занятия.
Психологии обслуживания гостей и методов суггестивного сервиса.
Основы профессии Сомелье — специалист в области вин.
Основы профессии Бариста — специалист в области кофе.
Основы профессии Виталье — специалист в области сигар.
Основы флейринга – артистичное приготовление коктейлей с элементами жонглирования.
Продолжительность обучения и методика преподавания.
1 месяц, интенсивный курс теоретической и практической подготовки. Включает все вышеперечисленные дисциплины.
Участие в Мастер-классах, углубленное изучение по темам: Бармен-бариста, Сомелье, Виталье, Карвинг, Флейринг.
После первого месяца обучения проводится экзамен для определения степени подготовки.
По результатам экзамена, оказываем содействие в трудоустройстве.
Лучшие ученики могут рассчитывать на получение Рекомендательного письма, что существенно повысит шансы на трудоустройство в лучшие заведения и более высокий уровень дохода.
Стоимость обучения на: 01.04.2015
Для учеников с нулевым уровнем подготовки: 17 000 рублей.
Для учеников обладающих теоретической и практической подготовкой предусмотрен гибкий подход к стоимости обучения. После прохождения тестирования, определяется необходимый набор дисциплин и определяется стоимость.
Предусмотрена система скидок и реферальная программа, возможна поэтапная оплата.
Один комментарий на “Школа Бармен в Ялте”